250 ml, 8% Säure
Beschreibung Französischer Weißwein-Essig mit Blaubeere
Für den französischen Weißwein-Essig mit Blaubeere wurden die Zutaten mit viel Sorgfalt ausgewählt. Die Heidelbeere verführt mit ihrem süßen, zugleich leicht erdigen Geschmack, eingefangen in einem aromatischen, farbintensiven Essig. Diese fruchtige Spezialität aus Essig und Fruchtpüree eignet sich perfekt zum Würzen, wenn eine fruchtige Note erwünscht ist.
Verwendung
Ideal für grüne Salate, Kaninchenterrine, Hühnerleber, Ente, Brathähnchen oder eine Ziegenkäsetarte. Auch zu Wild, Quitte, Birne, Müsli oder in Kombination mit nativem Haselnussöl entfaltet er sein volles Aroma. Besonders empfehlenswert zu Wintergerichten, kräftigem Käse oder als feiner Akzent in süßen Desserts.
Weißweinessig mit Frucht gemischt
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Herkunft: Frankreich
Zutaten: Blaubeerpüree (42%), Weißweinessig (41%), Zucker, Verdickungsmittel: Pektin
Allergene: Keine
| Nährwerte | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 482kJ / 114 kcal |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigt | 0,01 g |
| Kohlenhydrate | 24,5 g |
| davon Zucker | 22,5 g |
| Protein | 0,4 g |
| Salz | 12,6 mg |
Verantwortlicher Unternehmer: Moulin de Vernessin, 1050 Route de Béréziat, 01340 JAYAT, Frankreich